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A mi-chemin entre les traditions régionales et l’innovation culinaire, notre chef Arnaud ZINCK partage avec simplicité les plaisirs de la table. Après avoir fait ses armes auprès de chefs tels que Antoine WESTERMANN, François PAUL et Joël ROBUCHON, Arnaud se décide enfin à rêver sa propre atmosphère en partageant sa passion avec sa compagne Corinne.

Secrètement dissimulé au fond d’une impasse, depuis novembre 2013, le restaurant Les Jardins du Moulin reflète tradition, modernité et authenticité.

Chaque évènement du quotidien demande à être sublimé… du repas de famille ou entre amis jusqu’au plus animé des repas d’affaires !

lE RESTAURANT SERA FERME POUR CONges:du23.12.18 au 26.12.2018 INCLUS

Créations GOURMANDES
rythmées par les saisons

menu affaire

du 8,  9 et 12 novembre 2018 au déjeuner

Ce menu est prévu en quantité limitée, nous vous invitons à le précommander lors de votre réservation!

L'entrée

le tartare de saumon au citron vert, glace au wasabi

Le plat

Le paleron de bœuf cuit 60 heures, gratin de zita, légumes d'automne

Le dessert

La tartelette au chocolat...

et les douceurs de fin de repas

 

TRADITION, MODERNITé & authenticité