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INFOS:

Le restaurant sera fermé

du 17 février au 4 Mars inclus

 

 

 

A mi-chemin entre les traditions régionales et l’innovation culinaire, notre chef Arnaud ZINCK partage avec simplicité les plaisirs de la table. Après avoir fait ses armes auprès de chefs tels que Antoine WESTERMANN, François PAUL et Joël ROBUCHON, Arnaud se décide enfin à rêver sa propre atmosphère en partageant sa passion avec sa compagne Corinne.

Secrètement dissimulé au fond d’une impasse, depuis novembre 2013, le restaurant Les Jardins du Moulin reflète tradition, modernité et authenticité.

Chaque évènement du quotidien demande à être sublimé… du repas de famille ou entre amis jusqu’au plus animé des repas d’affaires !

Ce menu est prévu en quantité limitée,

nous vous invitons à le précommander

lors de votre réservation.

 

Menu Affaire

du déjeuner du 23-24-27 janvier

 

 Entrée et Plat et Dessert 32

Entrée et plat 28

Plat et dessert 25

 

 

Bouillabaisse

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Coquelet d’Alsace

en 2 cuissons, cuisses farcies au citron confit, poitrine pochée, jus au riesling,

spätzles

**********

Baba au rhum,

brunoise de fruits

 

 

 

 

TRADITION, MODERNITé & authenticité

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