1 Entrée, 1 Plat et 1 Dessert
au choix sur notre carte
Vorspeise, Hauptspeise und Dessert
Dégustation en 7 temps 85€
Amuses-bouches
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L’effiloché de tourteaux/ tomates anciennes/pesto roquette
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Le foie de canard poêlé/mirabelles/dampfnudle
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La lotte snackée/fenouil sous toutes ses formes/
émulsion iodée aux agrumes
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Le sorbet basilic ananas
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Le 1/2 pigeonneau des Vosges/figues/cuisse au miso/
oignons brûlés/patate douce
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Le spéculoos aux quetsches/glace fromage blanc
et les douceurs de fin de repas…
Nos recettes peuvent contenir des traces des 14 allergènes,
n’hésitez pas à nous signaler votre allergie lors de la prise de commande.
Tout échange de plat du menu Dégustation sera facturé 5euros en supplément.
Nos viandes proviennent de France et d’Ecosse.
Le Menu Enfant
entrée-plat-dessert 25€
Terrine de foie gras
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Suprême de volaille jaune à la crème, spätzles
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Le fondant au chocolat
"Le Moulin" à Gundershoffen attenant à notre restaurant 0388073330 www.hotellemoulin.fr
"La Source des Sens" à Morsbronn Les Bains 03.88.09.30.53 www.lasourcedessens.com
"Anthon" à Obersteinbach 03.88.09.55.01 www.restaurant-anthon.fr
CHAMBRES d'HÔTES:
"Aux temps d'avant" à Gundershoffen 03.88.72.88.60 www.aux-temps-d-avant.fr
"Au Mittelbuehl" Chez Annie et Jean à Reichshoffen 06.65.06.83.38 www.mittelbuehl.com
"La Renardière" à Reichshoffen 06.79.59.82.50 www.larenardiere-alsace.fr
7, rue du Moulin
67110 Gundershoffen
2023: ouvert le lundi midi et soir, mardi midi et soir, vendredi midi et soir, samedi midi et soir
Tél : +33 (0)3 88 07 52 70
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Pour votre santé, consommer au moins 5 fruits et légumes par jour.