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A mi-chemin entre les traditions régionales et l’innovation culinaire, notre chef Arnaud ZINCK partage avec simplicité les plaisirs de la table. Après avoir fait ses armes auprès de chefs tels que Antoine WESTERMANN, François PAUL et Joël ROBUCHON, Arnaud se décide enfin à rêver sa propre atmosphère en partageant sa passion avec sa compagne Corinne.

Secrètement dissimulé au fond d’une impasse, depuis novembre 2013, le restaurant Les Jardins du Moulin reflète tradition, modernité et authenticité.

Chaque évènement du quotidien demande à être sublimé… du repas de famille ou entre amis jusqu’au plus animé des repas d’affaires !

Créations GOURMANDES
rythmées par les saisons

 MENU AFFAIRE à 32€

Proposé au déjeuner 

 jeudi 23, vendredi 24 et lundi 27 mai au déjeuner

Les quantités étant limitées, nous vous conseillons de précommander ce menu lors de votre réservation 

Les amuse-bouches

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Le tartare de thonine au lait de coco épicé, sucrine

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L'onglet de veau à la plancha, gaufre de pommes de terre, fenouil braisée

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Le baettelmann à la plancha, sorbet fraises

et les douceurs de fin de repas...

 

 

TRADITION, MODERNITé & authenticité


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